Bahan dan Bumbu Rujak;
- Mangga muda atau setengah matang 2 biji
- Cabai rawit (usahakan yang merah merekah, supaya pedasnya brasa sampai ubun-ubun)
- Gula merah (kalau orang bali menyebut gula bali)
- Terasi secukupnya (lebih nikmat dibakar terlebih dahulu)
- Garam halus secukupnya (kalau pengen asin, silakan ditambah lebih)
- Kuah pindang (kuah ikan tongkol yang telah direbus matang)
Campur dan haluskan bumbu-bumbu, kemudian dicampur menjadi satu dengan mangga yang telah diiris-iris tipis.
Selanjutnya, pasti membuat ketagihan.....
menggiurkan
BalasHapus